炎陵县**粽叶种植农民专业合作社 农产品产地冷藏保鲜设施建设项目

【冷库类型】：农产品保鲜库
【设计温控】：-18℃
【库体尺寸】：31.55m*（上底宽5.5m下底宽10.5m）m*4.42m
【储存品类】：粽叶、蔬菜、食用菌等
【施工周期】：20天
【建成年份】：2024年
【项目概况】：
本项目为产地型农产品保鲜库，契合合作社农产品生产、贮藏、销售的经营业务。设计库容950m³，采用电场休眠保鲜工艺，针对粽叶、蔬菜、食用菌开展贮藏作业。
粽叶采收时段集中，鲜品易失水发黄、韧性衰减。采收后的农产品入库进行控温贮藏，抑制物料氧化代谢，更大程度保留粽叶固有色泽与柔韧品质，同时满足蔬菜、食用菌贮藏需求，有效降低采后腐烂损耗。
库区可应对农产品集中上市带来的仓储压力，适配多品类贮藏条件，拉长错峰销售周期，提升农产品附加价值。